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【9~11月|レストラン ルアン】秋メニューのご紹介

いつもご愛顧くださり、誠にありがとうございます。

LE UN HOTEL CULTIA 太宰府では、秋の訪れを五感で感じられる秋メニューをご用意いたしました。


前菜のハマチのコンフィは、山葵のラビゴットソースで爽やかに仕上げ、魚の旨味を引き立てます。
魚料理には、鮮魚とオリーブのローストに柚子のソースを添え、香り豊かで奥行きのある味わいに。
デザートには、八女抹茶のテリーヌに巨峰をあわせ、色彩の美しさと季節の香りを。

秋の実りを感じさせる一皿として、季節感を存分にお楽しみいただけます。

色づき始めた太宰府の町並みと歴史を感じ、当レストランで贅沢なひとときをご堪能ください。

メニュー紹介

薩摩芋のポタージュ 八女和紅茶の香り

秋の実りを代表する薩摩芋を、なめらかなポタージュに。
味わいに奥行きを添えるのは、福岡・八女で育まれた上質な和紅茶。
やさしい薩摩芋の甘みに和紅茶の芳醇な香りが重なり、秋ならではの温もりある一皿に仕上がりました。

――ランチ――

デジュネA ¥3,800(税込・サービス料別)
デジュネB ¥5,800(税込・サービス料別)
デジュネC ¥7,500(税込・サービス料別)


■メニュー例 : デジュネB

【前菜】ハマチのコンフィ 山葵のラビゴットソース
【スープ】薩摩芋のポタージュ 八女和紅茶の香り
【魚料理】鮮魚とオリーブのロースト 柚子のソース
【肉料理】みつせ鶏のロースト カルヴァドス風味
【デザート】八女抹茶のテリーヌ 巨峰と共に
【パン】
【食後のお飲み物】


――ディナー――

ディネA ¥9,800(税込・サービス料別)
ディネB ¥13,500(税込・サービス料別)
ディネC ¥16,500(税込・サービス料別)


■メニュー例 : ディネB

【アミューズ】食前のお愉しみ
【前菜】ハマチのコンフィ 山葵のラビゴットソース
【スープ】薩摩芋のポタージュ 八女和紅茶の香り
【魚料理】鮮魚とオリーブのロースト 柚子のソース
【肉料理】博多和牛のグリエ 赤ワインソース
【デザート】八女抹茶のテリーヌ 巨峰と共に
【パン】
【食後のお飲み物】

※サービス料は別途10%頂戴いたします。
※ メニューの詳細は下記予約ページからご覧ください。

ご予約

秋のイベント情報

太宰府天満宮 更衣祭

更衣祭とは、毎年4月20日と11月20日の19時からおこなわれる、天神さまへ新しい御衣をご奉納する祭り。
日が沈む頃、雅楽の音色が境内を包む中で執り行われます。春は単、秋には綿入れの御衣に仕立て、
宮司が御本殿の奥深くで天神さまのお召し替えをおこないます。
更衣祭が終わる頃には、御本殿の御帳や几帳なども新たに整えられ、境内は季節の移ろいを感じさせます。

■開催場所:太宰府天満宮 御本殿

■日時:2025年11月20日(木) 19時

公式ホームページhttps://www.dazaifutenmangu.or.jp/omatsuri/jinkousiki

HOTEL CULTIA 太宰府の魅力

CONCEPT

知的好奇心を満たす探求の旅

ホテル カルティア 太宰府が位置するのは、学問の神様・菅原道真を祀る太宰府天満宮のとなり。弥生時代から大陸と日本をつなぎ、遠の朝廷として重要な役割を担っていたこのまちに溶け込み、紡がれてきた歴史や文化を知る、心が豊かになる滞在を。