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レストラン／カフェ
【6~8月｜レストラン ルアン】夏メニューのご紹介
いつもご愛顧くださり、誠にありがとうございます。
LE UN HOTEL CULTIA 太宰府では、太宰府の自然が育んだ夏の恵みをふんだんに取り入れた、
季節感あふれるお料理をご提供しております。地元で採れた新鮮な野菜や旬の食材を中心に、
素材の味わいを丁寧に引き出した、体にも心にも優しい一皿をご用意いたしました。
福岡・太宰府エリアの観光や散策を楽しまれた後は、ぜひ当ホテルにお立ち寄りいただき、
涼やかな空間の中でゆったりとお食事のひとときをお過ごしください。
メニュー紹介
・糸島豚のグリエ 山椒のソース
肉質の柔らかさと脂身の甘み、旨みが魅力の「糸島豚」を香ばしくグリエし、香り高い山椒のソースで仕上げました。
主に福岡県や九州産の厳選食材を使用しており、野菜は、野菜本来の力を引き出す栽培を行う古賀農園様などから仕入れています。
地域に根ざした食材にこだわり、それぞれの素材が持つ本来の美味しさと個性を大切に、丁寧に一皿に仕上げました。
— ランチ —
デジュネA ¥3,800（税込・サービス料別）
デジュネB ¥5,800（税込・サービス料別）
デジュネC ¥7,500（税込・サービス料別）
■メニュー例 : デジュネB
【前菜】鰹の炙り 焼き茄子と生姜のラビゴットソース
【スープ】ジャガイモの冷製スープ メロンと生ハムのジュレ
【魚料理】鮮魚と玄界灘産烏賊の香り包み焼き
【肉料理】糸島豚のグリエ 山椒のソース
【デザート】桃と八女紅茶のタルト仕立て
【パン】
【食後のお飲み物】
— ディナー —
ディネA ￥9,800（税込・サービス料別）
ディネB ¥13,500（税込・サービス料別）
ディネC ¥16,500（税込・サービス料別）
■メニュー例 : ディネB
【アミューズ】食前のお愉しみ
【前菜】鰹の炙り 焼き茄子と生姜のラビゴットソース
【スープ】ジャガイモの冷製スープ メロンと生ハムのジュレ
【魚料理】鮮魚と玄界灘産烏賊の香り包み焼き
【肉料理】博多和牛のグリエ 赤ワインソース
【デザート】桃と八女紅茶のタルト仕立て
【パン】
【食後のお飲み物】
※ メニューの詳細は下記予約ページからご覧ください。
▼ご予約
夏のイベント情報
福岡県太宰府市に鎮座する太宰府天満宮では、毎年7月24日、25日に「夏の天神まつり」が開催されます。
この祭りは、学問の神様・菅原道真公の御神霊に感謝を捧げるとともに、地域の無病息災や五穀豊穣を祈願する由緒ある夏の行事です。
祭りの期間中は、天満宮の表参道から本殿にかけて華やかな夏の賑わいが広がり、太宰府の歴史や文化を肌で感じることができます。
日が沈むとともに光が灯り、心洗われるような静けさとおごそかさに包まれる夜の天満宮も、また格別です。
・夏の天神まつり
住所：福岡県太宰府市宰府4-7-1 太宰府天満宮
問い合わせ：092-922-8225（太宰府天満宮社務所）
公式サイト：https://www.dazaifutenmangu.or.jp/
